フォーラム・アイ
生野を自転車で走ろう

2004年５月８日・22日

生野を自転車で走ろう、と
2004年５月８日、午後２時から「KBSまだん」から出発。
横山さん夫妻と、河手さん、そして、私。４人が走り出した。

		河手さんの「小野商会」へ。
					「小野商会」の倉庫。和紙の見本や紙などが積んであった。

			寺田町にある自転車屋を見回った。

コリアタウンの入口、「御幸森神社」に寄った。

この社は重要文化財に指定されている。

合格祈願のフタには韓国人の名前が・・・ やっぱり場所柄だろう、ね。

	コリアタウンではチジミを食べようと、「一歩一歩」に入った。チジミもおいしいけど、韓国式おでんもおいしいかった。
				おでんが鍋ごと出てきた。
					おでんもおいしいけど、この店は「すんトウフ」が有名らしい。今回は食べなかった。次は食べてみよう。

	５月22日
	この一歩一歩の料理は安くって、おいしい！きょうは、「すんトウフ」と「むしぶた」を食べた。 もちろん、「韓国式おでん」もだ。

					フォーラム・アイの会員である吉持さん「吉持製作所」によった。
	「このようなものを作ってます」と吉持さん。

へら絞りとは。

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実演をしてもらった。

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出来上がり

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平たい円盤のアルミ板が、ツボ容器に変わった。

今度は吉持さん自身の実演をしてもらった。

今度は真ちゅうによる絞り製品を実演してもらった。

アルミとは道具も違う。

左の材料で、右のような製品に。

	大熊さんの「大熊ビームス」へよった。
			大きな年代物のプレスマシン、すごい！

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